El pan nuestro de cada día: sus orígenes, historia, y desarrollo en México
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ISBN
9789999954778
Este libro nos demuestra que a nivel mundial ser panadero, es y será un orgullo para los que pertenecemos al gremio, que implica tener ciertas características y ciertos dones muy particulares que nos diferencia de toda la gente.
| Formato | Fisico |
|---|---|
| Editorial | Canainpa |
| Categoría | Estilo de vida, deporte y ocio |
| Temática | Cocina por ingredientes |
| Páginas | 478 |
| Idioma | Español / Castellano |
| Edición | 1 , 1997 |
| Autor(es) | Sonia C. Iglesias Y Cabrera,Samuel Salinas Álvarez |
| Encuadernación | Cartoné |
| Audiencia | Jóvenes adultos |
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